Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fetten und sind für zahlreiche Körperfunktionen unverzichtbar. Zu den drei Hauptformen zählen ALA (Alpha-Linolensäure), EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure).
ALA kommt überwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen und Walnüssen vor. EPA und DHA sind dagegen hauptsächlich in fettreichen Fischen wie Lachs und Makrele enthalten.
Gesundheitliche Vorteile
Omega-3-Fettsäuren leisten einen wichtigen Beitrag zu unserer Gesundheit: Sie reduzieren Entzündungen im Körper, wirken blutdrucksenkend und unterstützen die kognitive sowie die geistige Gesundheit.
Wie lassen sich Omega-3-Fettsäuren in die Ernährung integrieren?
Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Sardinen sind gute Omega-3-Quellen. Auch pflanzliche Lebensmittel wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse eignen sich hervorragend. Wer Schwierigkeiten hat, genügend Omega-3-Fettsäuren über die Nahrung aufzunehmen, kann auf hochwertige Nahrungsergänzungsmittel als Alternative zurückgreifen.
